Podczas Kujawsko-Pomorskiego Forum Innowacji, Nauki, Biznesu i Samorządu wystąpi w ramach:

Wykład – Możliwości wykorzystania pozostałości poprodukcyjnych i odpadów w hodowli owadów
2024-11-06, 10:00 – 10:30

---

Doktor habilitowany nauk rolniczych, zatrudniony na stanowisku profesora uczelni w Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim w Olsztynie. Prowadzi badania nad biosurowcami i odnawialnymi źródłami energii, zwłaszcza nad produkcyjnością, jakością biomasy i jej wykorzystaniem do celów energetycznych i przemysłowych. Od pięciu lat zajmuje się również wykorzystaniem pozostałości sektora rolno-spożywczego do hodowli owadów. Jest współzałożycielem jednej z pierwszych firm w Polsce (OVAD sp. z o.o.) zajmującej się chowem i przetwarzaniem owadów na cele paszowe i żywnościowe oraz współzałożycielem Polskiego Stowarzyszenia Hodowców i Przetwórców Owadów.